Чай

Танюш, это полускоростной способ заварки чая!
Чай рекомендуется заливать водой в стадии "белого кипятка", т.е. не перекипевшей, а закипающей водой, ее температура не 100, а где-то 90-95гр. Листья чая лучше "распарить" перед этим. Это то, что я вынесла из рекомендаций арабов и азейбаржанцев Обычно не хватает времени и терпения на все это, но когда хочу себя любимую побаловать, то так и делаю, и только в заварочном чайничке и с грелкой. Если муж себя хорошо вел - делюсь с ним