Розовое варенье (из лепестков роз)

Ева,здравствуйте! спасибо вам за рецепт,я насобирала липестков,сегодня пересыплю сахаром,но вопрос-как сварить густое варенье,? я помню бабушка варила и пекла рогалики с розовым вареньем,аромат необыкновенный!!! но оно должно быть очень плотным,чтобы не вытекало,под
скажите пож. очень хочется....