Lapulka
Ириша
43 года
Москва
Иринча
в обычной разъемной форме - отлично подойдет. У меня пока не было формы для тартов я в обычной и пекла. Только если бортики у формы высокие - то нужно будет увеличить время выпечки.
чтобы серединка пропеклась
Если форма разъемная - то потом снять бортики и все - можно резать прям на донышке. А если неразъемная то конечно с доставанием проблемы будут - тарт очень хрупкий. Если только заранее проложить бумагу для выпечки, так чтобы края выходили за бортики формы и потом доставать татр - за эти кончики бумаги