V_i_a

Виктория
43 года
Беларусь, Минский район, а.г. Лесной
Сразу скажу рецепт взят из книжки "Рецепты на бис", но доработан моей ленью

и нехваткой времени.
Моя доча, которая терпеть не может лук, слямзила все с добавкой. Сказала что как курочка с ананасами...
Итак:
В 0,5 кг мясного фарша ( у меня был самодельных курица+свинина) прокрутить 1 луковицу, добавить специи+соль по вкусу, 0,5 ст. сметаны и 2 яйца. Все перемешать и поставить на 1 час в холодильник.
Шапочка-заливка: 100 гр сыра на мелкую терку, 1 луковицу измельчить кубиками, 1-2 яйца и по 2 ст.л. сметаны и майонеза. Все взбить-перемешать.
Фарш выложить в форму, залить заливкой и в духовку до готовности (минут 30-40).
Все! Наслаждайтесь...
Фото не могу вставить не умею....