Картофельный салат с ветчиной и паприкой

Всю зиму покупали импортный "корн", а сейчас никакого нет... Пришлось делать с тем, что есть. Классный салатик получился. Делала на обед просто как отдельное блюдо. Ели с коллегами, всем очень понравился. Он лёгкий и сытный. Спасибо за рецептик.