Имбирные пряники

chippo писал(а):

если получится 2хнедельной лежки фотать?

фотай! если время будет! я тоже редко пеку, но на всяк

chippo писал(а):

над паром не знаю...мне кажется влаги наберутся, уже не то будет, может ножичком?

всё уж, отковыряла так которые поломались- съела уже! Когда меньше муки, они не такие жесткие получились, более хрупкие, это, наверное, правильнее