Татьяна-66

Татьяна
59 лет
Вологда - Краснодар - Минеральные Воды
Всем привет!
мама 2-х сыночков писал(а): |
такой соус к рыбе просто ум отьешь:
Майонез ( тут естественно заменяем дюкановским или йогуртом)
Огурцы
Репчатый лук
Все на глаз. Огурцы и лук порезать мелкими-мелкими кубиками, перемешать, дать настояться. |
Я делаю так: огурец свежий или корнишон (зимой), укроп, чеснок. Всем мелко режем, чеснок через давилку, потом добавляю обезжиренный ойгурт или сметанку, соль по вкусу. К рыбке очень хорошо, а можно и просто на хлебушек намазать.