oxakal
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/99118147266b39c6a0bb26.jpg)
Оксана
56 лет
Чехия
Хочу поделиться ещё одним рецептом Чешской кухни,который то-же не плохо прижился в нашей семье.
Для рецепта понадобится:
Сыр - 300гр
Яица - 3шт
Мука
Панировочные сухари
Масло оливковое или подсолнечное для жарки
Сыр режем на куски толщиной 0,7 - 1 см
Обваливаем в муке
Яйце
Панировочных сухарях (я в них добавляю специи,любые какие нравятся)
И ещё раз в яйце и сухарях
После чего
на хорошо разогретую сковородку с маслом кладём наш обваленый сыр и без крышки,примерно около минуты обжариваем (сыр не должен сильно вытекать,только чуток в некоторых местах...)
Переворачиваем и выключаем сковороду (он дойдет сам)
Подаётся с картошкой,приготовленной в любом виде и кушать его надо тёплым,пока он ещё тянется и растекается
Приятного аппетита!!!
![](http://s16.[censored rimg]/a15643b7feb56622c752b61b4fc28ea5.gif)