Жареный сыр

Сообщение Автор
Жареный сыр
27 Май 2009 17:00

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Фото


Хочу поделиться ещё одним рецептом Чешской кухни,который то-же не плохо прижился в нашей семье.

Фото


Для рецепта понадобится:
Сыр - 300гр
Яица - 3шт
Мука
Панировочные сухари
Масло оливковое или подсолнечное для жарки

Фото


Сыр режем на куски толщиной 0,7 - 1 см

Фото


Фото


Обваливаем в муке

Фото


Яйце

Фото


Фото


Панировочных сухарях (я в них добавляю специи,любые какие нравятся)

Фото
Фото


И ещё раз в яйце и сухарях

Фото


После чего

Фото


на хорошо разогретую сковородку с маслом кладём наш обваленый сыр и без крышки,примерно около минуты обжариваем (сыр не должен сильно вытекать,только чуток в некоторых местах...)

Фото


Переворачиваем и выключаем сковороду (он дойдет сам)

Фото


Фото


Фото


Подаётся с картошкой,приготовленной в любом виде и кушать его надо тёплым,пока он ещё тянется и растекается

Приятного аппетита!!!
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
27 Май 2009 17:04

Распечатать сообщение
oxakal писал(а):
Подаётся с картошкой,приготовленной в любом виде и кушать его надо тёплым

Оксана! Такой сыр мне очень нравится nyam2 good2 ! Но, я его люблю кушать, запивая глоточком сухого красного вина Embarassed ..
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
27 Май 2009 18:47

Распечатать сообщение
oxakal
Ой, а я как раз хотела приготовить и выставить этот рецептик! Я в прошлом году в Праге тоже попробовала этот самый "смажений сыр" (правильно я написала?) nyam2 nyam2 nyam2 , так потом я прямо не могла успокоиться, так хотелось самой сделать. Кстати мне очень понравился жареный сыр с плесенью типа "Камамбер". good2 good2 good2
Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
27 Май 2009 19:13

Распечатать сообщение
Апполинария писал(а):
Но, я его люблю кушать, запивая глоточком сухого красного вина

Ната,полностью с тобой согласна насчёт вина
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
27 Май 2009 19:17

Распечатать сообщение
Сыр в панировке! интересно.
Я как-то на канале ТДК видела простенький рецептик жареного сыра.
Берется сыр (чем жирнее тем лучше), режется толстыми кусочками и жарится на сковороде в масле с 2-х сторон. Чем сыр жирнее, тем меньше он плавится.
Я делала. Мне понравилось.
Надо попробовать в панировке.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
27 Май 2009 19:18

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):

Ой, а я как раз хотела приготовить и выставить этот рецептик! Я в прошлом году в Праге тоже попробовала этот самый "смажений сыр" (правильно я написала?)

Оксан,написала правильно!И насчёт "Камембера" то-же с тобой полностью согласна - ООООчень вкусно!!!
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
27 Май 2009 19:21

Распечатать сообщение
Lana_nov
Светлана,я думаю что если без панировки понравился,так и этот будет по-вкусу! Попробуй.
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
28 Май 2009 0:24

Распечатать сообщение
oxakal писал(а):
Хочу поделиться ещё одним рецептом Чешской кухни,который то-же не плохо прижился в нашей семье

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
я дождалась этой вкусноты friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
28 Май 2009 0:27

Распечатать сообщение
vkusnatina,obozaju sir v ljubom vide good good2
resni4kaa

Мила

32 года
Lv

resni4kaaМои рецепты
 
28 Май 2009 10:35

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
я дождалась этой вкусноты

omilo
Оль,я тебя вспоминала,когда выставляла этот рецепт!
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
28 Май 2009 10:38

Распечатать сообщение
resni4kaa писал(а):
vkusnatina,obozaju sir v ljubom vide

Людочка и я обожаю!
Спасибо что заглянула!
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
28 Май 2009 21:28

Распечатать сообщение
Ксюшенька, это просто объедение. Особенно для тех ,кто любит сыры.
Я вот как-то забыла об этой вкуснятине, но благодаря тебе опять начала готовить его.
Муж в восторге.

Спасибо тебе. Romashki
Мармыза

Юля

38 лет
Украина, Киев

МармызаМои рецепты
 
28 Май 2009 22:03

Распечатать сообщение
Мармыза писал(а):
Ксюшенька, это просто объедение.


Юльчик,не за что! На здоровье главное! Спасибо что заглянула!
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
29 Май 2009 1:43

Распечатать сообщение
Оксана.это очень вкусно,я так сыр-моццарелу делаю! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
29 Май 2009 1:52

Распечатать сообщение
Оксана, спасибо, что напомнила этот простой и вкусный рецепт. У нас он называется "сырный шницель". Только я окунаю в яйцо, затем в сухари, снова в яйцо - и в сухари. И обжариваю nyam2 Сыр хорошо держится в корочке, не вытекает good2
Ещё раз спасибо Romashki Romashki Romashki
Luter

Людмила

40 лет
Эстония

LuterМои рецепты
 
29 Май 2009 9:19

Распечатать сообщение
Какая вкуснятина! Уже хочу!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Оксаночка, спасибо за прекрасный рецептик! Забрала в закладочки!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
29 Май 2009 14:23

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Оксана.это очень вкусно,я так сыр-моццарелу делаю!

Да,Аделечка,моццарелу то-же так делаю иногда.И вообще любой сыр так можно делать.И ещё можно кусочками колбаски обложить сыр (сверху и снизу а сыр посередине...) а потом обваливать.То-же очень вкусно и сытно получается.
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
29 Май 2009 14:26

Распечатать сообщение
Luter писал(а):
Оксана, спасибо, что напомнила этот простой и вкусный рецепт. У нас он называется "сырный шницель".


Не за что! На здоровье!!!
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
29 Май 2009 14:30

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
Какая вкуснятина! Уже хочу!!!

Натусик,на здоровье!!!Рада что рецепт понравился!!!
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
29 Май 2009 14:34

Распечатать сообщение
Оксаночка , спасибо за рецептик ! Rose
osoka

Ирина

52 года
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
29 Май 2009 15:26

Распечатать сообщение
Ирочка НА ЗДОРОВЬЕ!!! Спасибо что заглянула!!!
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
09 Июн 2009 0:31

Распечатать сообщение
Оксана! Спасибо за идейку! Rose Rose Rose
Обожаю жаренный сыр! nyam2 nyam2 nyam2
Очень часто делаю горячие бутерброды с сыром.
И очень люблю жарить адыгейский сыр! Еще раз спасибо, непременно воспользуюсь этим рецептиком!
sharik
Анна1966

Эльвира


Мск

Анна1966Мои рецепты
 
09 Июн 2009 14:05

Распечатать сообщение
Анна1966
Эльвирочка,на здоровье!!! Romashki Спасибо что заглянула! Yahoo! girl_claping
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
10 Июн 2009 9:00

Распечатать сообщение
Как я удачно зашла !!! Люблю вино с сыром, а с таким еще вкусней думаю будет ))) спасибочки !!!
Шейла¤

Ирина

49 лет
Сибирь

Шейла¤Мои рецепты
 
10 Июн 2009 11:17

Распечатать сообщение
Оксаночка, уже пару раз жарила сыр, очень понравилось!!! good
И соседку угостила вкуснятинкой,теперь и она постоянно его жарит!!! nyam2 nyam2 nyam2
От нас тебе огромное спасибо!!! Правда мы его без гарнира лопаем, очень сытно!!! Wink
СПАСИБО!!! Rose Rose Rose
Люлек

Ольга

42 года
Санкт-Петербург

ЛюлекМои рецепты
Страница 1 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |