Жареный сыр

Оксана, спасибо, что напомнила этот простой и вкусный рецепт. У нас он называется "сырный шницель". Только я окунаю в яйцо, затем в сухари, снова в яйцо - и в сухари. И обжариваю Сыр хорошо держится в корочке, не вытекает
Ещё раз спасибо