Зелёный борщ с рыбой и щавелем

Вереск писал(а):

Леночка,принимай отчёт - это твой замечательный борщик

Вероника Класс
Молодец, что попробовала! Я думала никто так и не рискнет-у всех почему сочетание рыбы и щавеля вызвало удивление

Вереск писал(а):

очень вкусный и лёгкий борщ варила на семге

Как я рада, что вам понравилось Борщец действительно легкий и у нас расходится на "Ура" А на семге так вообще сказка Я же в рецепте вид рыбки специально не уточняла, чтобы каждый варил со своей любимой! Главное, чтобы она не расползалась при варке и оставалась целенькими кусочками. Я вот сейчас тоже через раз со щавлем что-нибудь варю-пробую разные рецептики, и всегда вкусно Надо будет на зиму пяток баночек закрыть!

Вереск писал(а):

очень понравилась заправка желтка со сметаной

Мне тоже очень нравится! Хотя и этот момент тоже вызвал сомнения Но у меня никогда с этим никаких вопросов не возникало. Я в обычный картофельный суп на курином бульоне всегда стакан молока добавляю перед тем, как щавель заложить Вкус интереснее становится и лишняя кислота нейтрализуется, если щавелек уже не молоденький и ядреный

Вереск писал(а):

Муж мой сказал что борщ оооооочеееееень вкусный

Ты меня успокоила, я как раз очень переживала по этому поводу

Вереск писал(а):

Спасибо большое за рецепт буду теперь все лето его варить

Абсолютно не за что Готовьте на здоровье и в удовольствие Спасибо за аппетитные тарелочку и кастрюльку