Витаминный салат с семенами льна

Санни Кеш
Гость



Фото

Если вы не любите сельдерей и ,если для вас неприемлемо сочетание апельсина и лука,тогда не советую готовить этот салат,он вам,скорее всего,не понравится.
Иногда(радует,что не слишком часто) на форуме можно встретить негативные отзывы,читать их неприятно,особенно,когда делишься понравившимся рецептом.Тебя вроде бы всё устраивает,всё вкусно,а кому-то не нравится,а может всё потому,что продукты не ваши Wink
Мне этот салат очень понравился!Ела,потому что действительно вкусно и ещё потому что:
сельдерей - не содержит ни грамма холестерина или жира,содержит витамины А, С, К, бета каротин,полезен для людей,которые страдают желудочными заболеваниями,мочевого пузыря,ревматизмом,укрепляет нервную систему;

апельсины - содержат большое количество аскорбиновой кислоты, или витамина C, а также витамины A, B и P,ежедневное употребление 2-3 апельсинов улучшает работу системы пищеварения и избавляет от запоров;

яблоки - содержат большое количество витаминов С, В1, В2, Р, Е, марганец и калий, это один из легко усваивающихся источников железа;

красный лук - улучшает пищеварение,полезен при высоком уровне холестерина и при сахарном диабете,содержит богатый состав витаминов и минералов;

семена льна - источник полноценного белка, витаминов, клетчатки, микроэлементов,в народной медицине семя льна применяют при гастрите желудка, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,снижают сахар в крови и холестерин,помогают очистить наш организм от тяжелых металлов и ещё очень много полезных свойств

Теперь сам рецепт:
1 сладкое яблоко
1 сочный сладкий апельсин
1 небольшая красная луковица
2 стебля сельдерея
1-2 ст.л. семян льна
2 ст.л. растительного(или оливкового) масла
соль по желанию(я не добавляла)
2 ч.л. лимонного сока


Яблоко очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками и смешать с лимонным соком.
Апельсин очистить от шкурки,семечек и прожилок,мякоть нарезать.
Сельдерей нарезать не крупно.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Всё соединить в миске,заправить растительным маслом,если нужно,то посолить,перемешать.При подаче посыпать семенами льна.
Приятного аппетита и будьте здоровы!!

 
16 Май 2015 17:35

Страница 1 из 1