Очень вкусный медовик

Всем привет! Сделала медовик по рецепту. В первую очередь, спасибо за идею с украшением)))
Отзыв.
С тестом чуток помучилась, т.к. оно липло, но посыпка мукой спасла. Еще коржи не хотели отклеиваться от бумаги, я ножом срезала.
С кремом проблем не возникло.
Торт получился очень нежным, коржи тоненькие. Мы не выдержали, разрезали через полчаса, и за это время тортик уже пропитался. Очень, очень пропитанный получается, прямо тает во рту.
Разрез тоже красивый.
Я в целом предпочитаю пушистые медовые, но этот не могла не оценить.
Спасибо за рецепт!