Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Наташа, а ты рисовала контуры этих портретов красками?
Вот я задумалась эту идею использовать, мне внезапно заказали на вторник пряник-открытку для девушки с днем рождения (та же клиентка которая рыбака папе заказывала )
Что-то с цветочками просила и такое всякое. А я подумала что было бы красиво девушку вот так контурами изобразить и цветы вокруг.
Думаю. Заготовку испекла.
Показываю что пекла в эти дни.
Только что все сообщение пропало, теперь уж комментировать снова я не в силах
Показываю всю кучу, если увидите пасхальные мотивы - это не глюк использовала остатки глазури и оставшиеся заготовки пряников










конверты все же требуют отдельного комментария. Даже не могла предположить, что они не получатся у меня. Так всегда, простое оказывается самым сложным, но в качестве идеи решила показать вам, может вы как-то доработаете мысль.
И цветочки





И еще замечание по тесту. Тесто Герды, в холодильнике лежит уже недели три, а то и четыре. Из-за спешки с этим заказом не размяла тесто, а просто раскатала (продавила и растянула) скалкой. Готовые пряники мне не понравились на вид, когда уже вымесила обрезки и из них испекла было совсем другое дело. Без промеса им как-будто не хватало эластичности, они как-то грубо и небрежно выглядели, без однородности что ли. Вряд ли отразится на вкусе, ну и глазурь конечно замаскировала погрешности, но я не довольна. Зато опыт.