Пирожное «Кофейная Дама»

Я с тортиком и благодарностями! Очень, очень вкусный торт!!! Очень нежный крем и послушное тесто! Никаких проблем не возникло! На будущее хочу спросить - а сколько вы кладете кофе в те 200 гр воды, что в крем? А то мы крепкое кофе не пьем - я положила 1 ч.л., но думаю может больше надо?
Вот мой тортик! У меня маленькая форма, поэтому такой высокий! Люблю я нарезать тоненькие и высокие кусочки!


Спасибо большое за рецепт!!!