Islak Kek«Мокрый,пропитанный, кекс!»

Фатия7

Фатия

24 года

Фото

Islak Kek или влажный пропитанный кекс, Ммм какая вкусняшка! Всем советую попробовать !
Набор продуктов :
☆4 яйца,
☆ 1 стакан кефира домашнего,
☆ 1 стакан подсолнечного масла,
☆ 2 стакана сахара,
☆1 стакан молока,
☆ 3 стакана муки,
☆1 стакан воды,
☆пачка како,
☆ кокосовая стружка ,ванилин,разрыхлитель,или пищевая сода гашеная уксусом чайная ложка.
Фото

[b]Готовим :[/b]
Фото

1.Яйца взбить в пышную пену ,добавить 2 ст . сахара (400г) и взбивать до растворения сахара.
Фото

2.Добавляем како,перемешиваем, после добовляла воду и масло
Фото

3.Из получившийся шоколадной смеси отделить один ст.,отложить в сторонку.(это для пропитки)
Фото

4.Теперь добовляем кефир,перемешиваем ,гасим соду 1.ч л или же добавить разрыхлитель ,повторно перемешиваем .
5.Всыпать ванилин и муку ,довести до однородной массы,вливаем смесь в форму обмазаную маслом.
Фото

6.Выпекаем кекс примерно минут тридцать в предварительно разогретой духовке 200 ° С.
7.Достаем кекс из духовки и порежем его на кусочки.
Фото

Берем шоколадную смесь которую мы остовляли для пропитки и перемешиваем ее с 1м ст молока .pic]889381[/pic]
Потом акуратно поливаем этим шоколадным молоком и оставляем на 3 -4 часа хорошенько впитать весю эту смесь.
Фото

После украшаем каждый кусочек кокосовой стружкой!
Фото

Приятного чаепития!
Фото


Фото

 
18 Май 2015 22:13

Страница 1 из 1