Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

chippo писал(а):

пуанты без белых горошков по краю ,но с нотками беленькими мне кажется красивше

Лена, все пряники сделаны, поэтому выход только один, что-то добавить на тёмные. Но вот что? Может, по краю колокольчика обводку сделать?

chippo писал(а):

Алла это мое тесто до и после выпечки, после недели в холодильнике или больше(некогда печь было), как видишь не пузатое, толщина готовых около 4 мм

Мда... Ты, может, вообще разрыхлитель не кладёшь?

usya писал(а):

а когда у нас день медика?

В середине июня.

usya писал(а):

Вроде был день медицинской сестры если я не ошибаюсь?

Как будто давно. Нет?

usya писал(а):

Верь глазам своим

Фууу, ну так-то лучше. А то прям запереживала

usya писал(а):

она ж испаряется

Это я знаю, но ведь процесс макания краски в водку постоянный, какая разница, сколько водки осталось, сама она не густеет. Короче, я не поняла всё равно, о чём речь.

usya писал(а):

я восприняла это как кеды

Правильно восприняла, Аллочка, это они самые и есть. Ну на кой парню пуанты Вот и спрашиваю, ничего, если кеду подарим, или всё-таки звезду?

usya писал(а):

пытаюсь к той композиции что-то белое пристроить - вроде не комильфо

Вот и я так же. Может, другой цвет?

usya писал(а):

Здесь мне нравится все!

Добрая ты

usya писал(а):

Глазурь у меня тоже немного не попадала в нужную консистенцию

Я впервые столкнулась с тем, что когда замешивала, глазурь никак не вставала в пики, была не очень белой и гладкости, блеска тоже не наблюдалось. Использовала только пудру магазинную, которую уже много раз брала. Волшебство какое-то И через насадку даже жидковатая глазурь всё время заедала, провести длинную линию не удалось ни разу, обрывалась.

usya писал(а):

Цвет хочешь чернее добавляй больше краски, но мне и с серым нравится, особенно "кеды"

Я согласна, что для серого цвет хороший, но чёрный очень бывает нужен. А я и так на маленькую дозу вместо одной капли взяла 4 или даже 5. На упаковке написано, что брать такое количество нельзя. Кстати, где хранить краски? Сказано до 25 гр, но в жару в квартире поднимется выше. Да и зимой 25-26.

usya писал(а):

когда долго не делала то бывает

Мне бы хотелось упражняться почаще, да повода нет.