Ганфан- вкусно и быстро!

Привет бывшим землякам из Казахстана! Прикольно и приятно встретить людей который с теплотой отзываются о Казахстане.

Ганфан для казахов блюдо не совсем обыкновенное, казахи дома его не готовят. Для нас больше бешпармак, куырдак. Нууууу и манты и плов для казахов стали обычными домашними блюдами. Ганфан тоже самое что лагман только с рисом.

Сам готовить не умею - хочу подкинуть идею жене, чтобы научилась готовить ганфан. Мясо в этом - то ли уйгурском то ли китайском блюде имеет за счет добавок класный вкус. Мне кажется туда добавляют кунжутное масло и семена.