Салат «Осенняя сказка»

Сантима

Антонина


Омск



Фото

Источник: Tata Varna

Этот салат относится к разряду сытных и очень вкусных.

Продукты:
- куриное мясо отварное 100 гр ( у меня куриное бедрышко)
- 1 отварной картофель среднего размера
- 1/2 средней луковицы
- 1 сырая морковь
- 5 свежих шампиньонов
- 3 ст ложки кукурузы
- 1 вареное яйцо
- 1 маринованный огурец или 7-8 корнишонов


Соус:
2 ст ложки майонеза
1 чайная ложка сметаны
1/2 ч.л горчицы острой
1/2 ч.л лим. сока
перец молотый

Можно просто заправить салат майонезом.
Фото

Приготовление:
Лук обжарить вместе с морковью и выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Фото

Грибы обжарить и тоже выложить на бум.полотенце.

Укладываем слоями
картофель
Фото

куриное мясо
Фото

морковь с луком
Фото

яйцо
Фото

огурцы
Фото

грибы
Фото

кукуруза
Фото

Где необходимо смазать соусом . Слой морковь с луком я не смазывала.
Солим, перчим по вкусу.
Украсить по своему усмотрению.

Фото

Дать салату настояться в холодильнике 1 час.

 
19 Май 2015 19:50

Страница 1 из 2