Топленое сливочное масло

Анна1988Шевкунова писал(а):

Привееет Евааа!!

Понятно... Очередной вопль души...

Привет, Аннушка!

Анна1988Шевкунова писал(а):

русским написано - сливочное масло!

А процент? Выбирай выше 80%..

Анна1988Шевкунова писал(а):

пену сразу снимать не стала, оставила покипеть, но она категорически не хотела оседать! Так и оставалась пышной! Ну конечно вместе с пеной я сняла прилично масла(

А огонь хорошенько убавляла? масло должно чуууть-чуть побулькивать...

Анна1988Шевкунова писал(а):

Масло стало прозрачным, приятного янтарного оттенка, осадок "поджарился"

Ну и отлично! Правда, поджариться осадок мог чуть раньше, чем масло полностью освободится от примесей, если огонь сильный...

Анна1988Шевкунова писал(а):

Подходит ли оно для заготовления тыала?

Подходит!

Анна1988Шевкунова писал(а):

Засолено уже, отчитаюсь позже

Анечка!!!