Тыал или Гавурма... Мясо!!! По-армянски

Анна1988Шевкунова писал(а):

Ну вот и я заготовила тыал!

Анна1988Шевкунова писал(а):

Использовала не говядину и баранину - а так скажем "дичь"

Как интересно... А какая конкретно "дичь"??..

Анна1988Шевкунова писал(а):

У тебя бы тоже не поднялась рука "это" выкинуть!

Упаси Боже... "Выкинуть" - это не про меня...

Анна1988Шевкунова писал(а):

если просто сварить получается невозможно жесткое мясо со специфичным привкусом.

Вот это меня и напрягает... Не знаю, сможет ли соль выполнить свою функцию в случае с птицей...

Ну, поглядим... Как попробуете, напиши, Анечка, ладно?


==================

Dian4a писал(а):

Мне интересно как на вкус получилась свинина, напишите пожалуйста

И мне интересно...
Ленусик!!! Держи ответ!!!