Французская/ городская булка

Алла475 писал(а):

Таня, несу результат.

Алла! Нереальный мякиш

Алла475 писал(а):

До гладкости не получилось, думала, выйдет не очень, а разрезала, хороший мякиш.

я тоже боялась, что получится сухой, а видимо потому, что в мультиварке - закрытое пространство, испарения минимум и все вышло просто БЛЕСК!

Алла475 писал(а):

Не утерпела, съела тёплую горбушку.

Это же пшеничный, его можно и теплый!

Алла475 писал(а):

Да, дрожжи прессованные, 3 гр.

Хорошо, по самому минимуму!

Аллочка, спасибо, ты украсила страничку!