Шоколадное мороженое

Разик писал(а):

Джанго Извините, у меня возник вопрос Сливки взбивать до какого состояния? Заранее спасибо за ответ

До состояния устойчивой пены как мы обычно взбиваем сливки для крема или десерта,нужны густые сливки. Надеюсь помогла