Торт «Пуховик»

Здравствуйте, специально зарегистрировалась, чтобы задать вопрос
За сколько дней можно приготовить,по вашему рецепту, творог, перед тем как прослоить коржи кремом?
Коржи сделала, но что то очень сладко получилось, я наверно меду не пожалела ( он у меня прошлогодний, твердый, вот и выгребала еле еле, сколько вышло не считала)