«Брошенный» бисквит

надо же,какой фокус с бисквитом!
и сам процесс замешивания теста для меня новинка
Лен,а с какао это в оригинальном рецепте?
я просто шоколадную выпечку не ем,можо же какао исключить?
бисквит очень люблю
спасибо за интересный рецепт!