Ирина, пирог действительно фантастический!
тесто после расстойки нежное и мягкое-премягкое, пахнет очень сдобно. а после выпечки можно так кушать, без начинки, вкусное) делала из него пирожки с мясом, с капустой - все очень хвалили!
сегодня испекла единым пирогом, начинка - антоновка с сахаром и корицей.
вот он, красавчик, только из духовки!
делала из половины нормы, т.к. начинки было маловато(( форма - сковорода 22см.
спасибо за вкуснющий рецепт, буду печь еще не раз!