Снежный тарт с мраморной карамелью

Иринча писал(а):

Тогда всех, кто будет его готовить нужно предупредить, что перевозить его по жаре нужно только в целом виде, а лучше не долго.

Видимо да так на будущее - я такие муссовые торты перед перевозкой всегда стараюсь подмораживать 1-1,5 часика в морозилке. Тогда точно млжно не боятся за перевозку - к тому моменту как доедет как раз будет нужной кондиции