Сырнички со сладкой молочно-сметанной подливкой как в садике

Ocean писал(а):

Светлана, можно вопрос 125 грамм муки это сколько столовых ложек для 500 грамм творога? в моем понимании если 125 гр. муки замерить мерным стаканом то получится больше 4 ложек однозначно

Анечка, не заморачивайтесь со стаканами. Измеряйте ложками. Я стаканами не мерию. Просто привела из рецепта норму. Но имейте ввиду, что ложки сейчас столовые очень маленькие, потому и выходит их больше в стакане. Берите ложку муки с хорошей горкой. На 500гр. творога 4-5 ст.л с горкой. Тесто для сырников не должно быть сильно крутым. Удачи )))

Капричиоза писал(а):

Светлана, не устану Вас благодарить! Теперь делаю сырнички с завидной регулярностью и вспоминаю Вас добрым словом! ОЧень их люблю! Большое спасибо! Немного подкорректировала рецепт под себя: беру 4 ст.л. сахара (они у нас просто меньше стандартных) и 1 яицо. В общем, половину съедаю сразу по приготовлении, вторая половина - на завтра!

Наиля, спасибо за теплый отзыв! Мне приятно )
А столовые ложки действительно стали меньше обычных.
Сахар конечно же можно регулировать под себя, как впрочем и муку.
Извини, что долго не отвечала

yfnfif77 писал(а):

Сырники - объеденье!

Наташенька, спасибо за отчет! Очень красивые сырнички получились Рада, что понравились. Извини, что не отвечала долго