Лобио («Дакепили лобио»)

Разик

Здравствуй, милая

Приправа хмели-сунели очень распространена и продается очень часто (посмотри в отделе восточных приправ или на базаре). Я могу для тебя написать, что входит в состав этой приправы (выдержка из "Викпедии"):

Хме́ли-суне́ли (груз. «сухая пряность») — пряная, но не острая смесь приправ, традиционно используемая на территории Закавказья, главным образом в грузинской кухне.

В полный состав хмели-сунели входят высушенные, мелко измельчённые травы: базилик, острый красный перец, петрушка, сельдерей, укроп, кориандр, лавровый лист, чабер садовый, мята, майоран, пажитник (фенугрек), иссоп, имеритинский шафран (сафлор красильный) или шафран.

В сокращённый состав входят только: базилик, острый красный перец, укроп, кориандр, майоран, шафран.

Травы берутся в равных частях, кроме красного перца (1—2% от готовой смеси) и шафрана (до 0,1 процента). Смесь должна иметь зеленоватый цвет.

Используется в грузинских блюдах, таких как харчо, сациви и для приготовления аджики.

Но все же посмотри уже в готовых приправах.

Лобио (ударение на первую букву "О") - достаточно сытное блюдо, но очень вкусное

Успехов тебе!