Рецепты по системе -60 (обеды и ужины)

вчера сделала вкусненький салатик, на обед вроде его можно, если нет, то поправьте меня
белокачанная капуста, можно еще краснокочанной взять,
морковь, огурец, яблоко, помидор.
1.ч.л раст.масла.
и лим.кислота, на вкус.
соль, можно укроп,
капусту шинкуем, морковь, огурец, яблоко, режем соломкой, с помидора снимаем шкурку(облить кипятком), и режем кубиками,
на столе помять руками все вместе, солим, доб.масло, и лимонную кислоту, опять перемешать, переложить в чашку, и поставить в холодильник, хотя можно наверное кушать сразу, мне он очень понравился, сделала уже еще, попробуйте
вкусно кушать с картофельным пюре