Болталка для хлебопёков-3

приветики!

Алла475 писал(а):

Мне подруга сегодня говорит: "Пеки на меня хлеб! после того, как твою булку полезную съела, анализы хорошие получились" Только подруге продавать не получается, я угощаю время от времени. Хоть она и согласна покупать, а не могу.

вот какое холодное молоко дает моя Мурка! холодильник покупать не надо!!! в смысле какая польза от домашнего хлеба!!! сплошное удовольствие и польза! польза и удовольствие!!!
вот так задачка! я б тоже задумалась на счет денег - быть или не быть? брать или не брать?
а Аллочка дело говорит, бери за продукты. так ни кому не обидно и все рады! у тебя сбыт продукции, довольный клиент (а как известно лучшая реклама - довольный клиент!!!) и окупаемость продуктов и радость от приготовления и от того, что подруга будет рада! - глянь - сплошные плюсы и радости!!! а у нее - вкусный и полезный хлеб по доступной цене!

Алла475 писал(а):

Про клубнику говорите? Для меня она кисла, посыпаю сахаром Наверное есть и сладкие сорта, но мне не попадались. Я малину люблю

а я и малину и клубнику и вишню с черешней люблю! а смородину с куста горстями... ой вкусно и даже не кисло... зато сейчас полный рот слюны...

Алла475 писал(а):

Если по жаре ходить, и меня размажет. 23 ещё туда-сюда, но 18, даже не уговаривай,

я люблю когда утром идешь на работу и градусов 17-18 с намеком на тепло, а днем - 21-23. вот кайф!!! а не холодных весенних 18 градусов днем.

Таня-13 писал(а):

Хлеб этот мой, кстати, начал плесенью белой мелкой такой покрываться на 3 примерно день. Чуть позже я делала точно такой же, но добавила капельку дрожжей, получился мягкий, намного лучше этого (не сфотала). Но я с дрожжами то умею, а вот на закваске нет.

Танюш, если для тебя принципиально без дрожжей, то закваска должна быть ух! огонь! активная! для меня не криминально, что есть немного дрожжей. я для уверенности в результате могу 1-2 г сухих подсыпать в тесто.
а про плесень странно... так быстро появилась... может действительно не пропекся совсем.. .

usya писал(а):

вы ее пересадите

ой, мы бы с радостью, да вот некуда! у нас кабинет не очень большой, а нас сидит в нем четверо. 4 компьютерных стола, куча шкафов и куча бумаг. в отдельный она не хочет, да и не предлагают отдельный кабинет. мы и руками и ногами за ее отселение

usya писал(а):

ну здрасьте это ты напрасно, закончится тем, что ей станет неудобно брать просто так. Хоть за продукты бы брала, это нормальная ситуация я считаю. Хотя если речь идет о раз-два в месяц, то конечно, я тоже своих угощаю всегда, а если для еды постоянно, то думаю найти компромисс самое правильное

вот-вот!!! умница-красавица ты наша!!!