Эльвира 1
Elvira
55 лет
Германия (Bergneustadt)
Оленька, спасибо большое за рецепт! Было вкусно, но у меня проблемка возникла. После ночи, проведённой в холодильнике, мой тортик по краям стал выделять растительное масло. Причём 50 раз вытирала, а он всё равно "плакал". Выкрутилась украшениями, но всё-таки это было неприятно. Причём жарю всегда на минимуме масла, т.к. растительное масло для меня слишком тяжёлое в смысле жирности. От чего могло так произойти? Правда, я проявила вольность и куриные коржи с обеих сторон смазывала (но очень тонко) майонезом. Может, поэтому? И ещё один момент. Мои гости (женщины, разумеется) одобрили салат, но мы все пришли к одному мнению. Может быть лучше грибную начинку тоже измельчить, чтобы торт был более однородным? Как ты думаешь? Или это испортит его вкус?
А вообще, мне твоя книга очень нравится. Правда, пока до всего руки не дошли, т.к. всё у тебя такое праздничное и нарядное, что в повседневности как-то жалко это всё есть. А праздники у нас только осенью начинаются.