Болталка для хлебопёков-3

elay писал(а):

да нет конечно,в Л11.Просто по той раскладке что мы мне давала получается по 550

Ой-ёй! Как это? Я в Л11 обычно по 430-450 накладываю, а в Л7 оставшиеся 700 с чем-то. Потому что Л7 выше, чем Л11, буханки получаются слишком высокие. Вот сегодня разложила в две Л7, по сколько, не помню, но на выходе получились буханки ровно по 700 гр.