tanita4ka
Таня-со мной только на ТЫ ))
35 лет
Страны волшебных рек и озер
Не знаю как в вашей семье,а у нас лето начинается с
Зеленого супа
Вот и пришла мне идея сделать себе супик.
Продукты:
много всякой зелени (у меня крапива и щавель
)
кусок курицы(у меня телятина)
2 яйца
лапша кукурузная(у меня вот такая самодельная
http://forum.say7.info/post5295916.html#5295916 последний пост я рассказала как делала из 3 жетлкой,2ст ложки крахмала и изолят,получилось 2 Допа)
лук
морковка
соль,перец по вкусу
Отварить мясо в кастрюльке минут 15,потом слить воду и набрать новой,на этой бульйоне варим суп,через 30 минут после закипанияя добавила зажарку(лук+морковку обжареную на сухой керамической сковородке),варить 15 минут,потом я добавила яйцо и зелень,через минутку закинула лапшу и проварила минут 5,затем соль и перец и еще минут 5.
ВОт такая кастрюлька у меня вышла на 3 литра
Буду рада,если кому - то пригодиться