А дрожжи у меня были крупинками,такие кругленькие шарики,не все одинаковые,чуть больше,чуть меньше некоторые,маленькие в конце концов растворились,а большие я так и видела в тесте(главное никому не говорить,сметали за милую душу )
Лилия, у меня тоже так было, просто дрожжи надо брать для этого рецепта быстродействующие, на которых написано что сразу в муку добавлять, например САФ-момент