Нежные котлеты (со сметаной)

Натуся! Ты сегодня принесла не один, а даже два замечательных рецепта! Как-нибудь обязательно попробую и эти твои котлетки! Очень заинтересовал и понравился рецепт. Котлетки такие соблазнительные на фото!
Спасибо большое!