Аня B.
Аня
45 лет
Германия
Даже не знаю, я всегда с тертмометром делаю. Где- то 5 мин подогревается смесь. Проверьте пальцем, как сахар растворился можно снимать с бани. Но главное здесь замес, пока тесто не будет литься как лава или лента и температура в духовке точно 120 ' С должна быть, тут точно термометр нужен. Я купила новую печку и у меня не получалось, измерила, оказалось темпер. не правильно показывает. Это очень важно. Сделайте 1 рецепт на эксперимент . Я тоже угробила массу, но нашла нужную темпер. в новой духовке.