Молочная сахарная мастика

Tasty писал(а):

Сегодня впервые попробовала сделать мастику, взяла сразу несколько рецептов, что бы можно было сравнить и выбрать какая больше понравится.Мастика из зефира вроде бы получилась, а вот молочная не ахти. Быстро очень сохнет и крошится. Возможно я что-то не так сделала. Подскажите она всегда немного желтоватого оттенка получается?

Жаль что у тебя сразу не получилась
Я думаю что в продуктах есть разница и поэтому играет большую роль
А то что сохнет быстро, этот рецет и есть чтоб в течении нескольких менут засыхал, его нужно постояно держать в плотном кулёчке и отрывать сколько тебе нужно для лепки
Может меньше житкости лить и хорошо вымешивать как тесто а если к рукам липнет то чуть смажь маслом ладони
УДАЧИ