Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Елена60 писал(а):

Я к вам за помощью. Мне как раз нужны такие розочки. Я делала их из мастики. Вы не можете рассказать подробно, как делаете их вы????

Елена, здравствуйте! Розочки делаются обычной кондитерской насадкой для роз. На Ютьюбе можно посмотреть, как делать розочки из крема. Из айсинга аналогично. Потом они подсыхают, и их можно лепить на пряник.

Орыся писал(а):

Очень очень хочется в ваши ряды профессиональных пряничных волшебниц!

Добро пожаловать, Орыся! Присоединяйтесь к нам!

Орыся писал(а):

дырочки сделала с помощью самого обычного колпачка от шариковой ручки, загнув хвостик в сторону:

Сначала рассматривала фото долго, разгадывая, что же это за новая скалка такая. А потом прочла, что это колпачок от ручки.

Орыся писал(а):

и финальный вариант со свекольным соком:

Просто отличные прянички! Загогулины мастерски закруглены! И сеточка ровная! Орыся, у тебя ( я уже перешла на "ты" ) с первого раза все получилось!!!

Орыся писал(а):

для себя сделала выводы, что нужно заранее продумывать рисунок на пряничках, а то иногда вдохновение заводит не в ту сторону, куда хотелось бы(((

Это да! И пряник получается красивей, когда рисунок продуман до мелочей.

Орыся писал(а):

теперь вот осталось дождаться утра и посмотреть, хорошо ли застывает глазурь, а так же самое интересное и захватывающее - вкус изделия!

Глазурь застынет, не переживай.
А ты, что, еще не пробовала сами пряники без глазури? Кстати, по какому рецепту пекла?

Lydalyda
Людочка, привет, пропажа!