Куриные котлеты с творогом, сыром и укропом

Лидия-57 писал(а):

Фото нет ,а поблагодарить хочется

Лидия, я с огромным удовольствием принимаю и просто слова благодарности без фото

Лидия-57 писал(а):

Вчера в ночи делала котлетки,что-то очень захотелось попробовать это сочетание,очень понравились

Да уж, раз котлетки готовились в такое время, значит точно рецепт заинтересовал Хорошо, что он довольно быстрый!

Лидия-57 писал(а):

куриный фарш заменила грудкой индейки,а муку манкой,только в меньшем количестве,а все остальное-строго по рецепту. Семь котлеток пожарила,а семь запекла.Внешне и те и другие получились красивыми,но поджаренные,сочнее.

Ой, ну у Вас и так все по рецепту Замена курицы на индейку, а муки на манку абсолютно вкус не меняют. Я сама часто вместо муки манку использую. И поджаренные, конечно, будут сочнее-корочка то быстрее схватывается, чем в духовке. Но из духовки котлетки более диетичные-я деткам запекаю.

Лидия-57 писал(а):

Попробовали-вкусно,сочно ,но что-то ,вернее сырного вкуса,мне не хватало . А вот утром ,холодненькие и сыр ощущался во всем великолепии

Абсолютно правильное и точное наблюдение! И творог, и сыр лучше чувствуются в уже остывших котлетках, мы их поэтому больше холодненькими и любим-прям из холодильничка

Лидия-57 писал(а):

Большое спасибо,Лена,за рецепт.

Лидия, Вам большое спасибо за подробный отчет и приятные слова Готовьте в удовольствие и на доброе здоровье! Я очень рада, что рецепт не остался незамеченным