Скумбрия эскабече(испанская кухня)

Eleika писал(а):

Наташ, действительно, рецепт необычный и просто изумительный Надо будет обязательно попробовать, тем более, что можно использовать любую рыбу и даже птичку И правда, в жару-самое то Спасибо

Леночка,спасибо и тебе,что не прошла мимо
рыбка самое то на лето,да с молодой картошечкой с укропом(моя слабость )
кстати,сегодня купила рыбу на твой щавелевый суп
представляешь,взяла филе,понравилось мне на вид,название на русский перевести не смогла ,а дома перевела,оказалось это хек
а в Португалии хек под другим названием,я его часто покупаю,но не филе,целую...короче запуталась в названиях
подойдет хек на этот суп?
если да,то скоро сварю!