Скумбрия эскабече(испанская кухня)

MN2012 писал(а):

Наташ, это вкуснятина , давно готовлю такое блюдо, даже рецепт думала выложить , только чуть пропорции маринада другие и у вас томаты не добавляют?

Натуля,спасибо,что забежала!
а я не готовила,но ела несколько раз в ресторане сардины эскабече,ужасно понравились
помидоров не было в маринаде
много рецептом просмотрела на испанских сайтах-нигде нет помидоров

MN2012 писал(а):

Мне еще нравится треска и сайда по этому рецепту - сочно получается Не знала, что все это так красиво называетс

господи,знать бы что такое сайда на местом
а вот трески свежей нет,только сухая в соли-португальская достопримечателность