Болталка для хлебопёков-3

Доброе утро всем!

Равиоля писал(а):

Мне так сподручнее, одно испеклось, я достала, берусь за второе в духовку, раз, и уже спокойно сижу и разбираю булочки на место для остывания .

ну вот и я не хочу танцев с бубнами,да и пропекутся лучше.

Алла475 писал(а):

Успела таки, а то ещё бы пара дней, и я бы тебя не вспомнила

надо фото новое выставить,я уже гораздо старше стала

Алла475 писал(а):

И чего только у людёв не найдёшь

мне мелассу Маша передала,когда москвичи за пряниками заезжали,а ей Розик из Израиля,а вообще сама меласса американская
если бы у нас темная патока в свободной продаже была,я бы часто заварные пекла,а то всё экономлю.

Алла475 писал(а):

Света, а твои ржаные не липнут к ножу? Почему?

Этот вообще не липнет,потому как микс - почти половина пшеничной,а чисто ржаные и у меня липнут сразу,по мере черствления - почти нет.

Алла475 писал(а):

Набор пряничный понравился племяшке?

Он пока у Катюшки,еще не передали племяннице,Минск огромный и живут они на разных концах города,муж сестры обещался на машине подъехать к Кате за подарком.

Happy woman писал(а):

неужели в 40 лет еще что-то можно слепить из такого же взрослого (или еще взрослей) человека?

Из другого вряд ли,а вот самому измениться никогда не поздно!

Happy woman писал(а):

но за неделю, что отработала, уже снова устала и снова катастрофически хочу спать!

Рано встаешь?
а у меня наобборот сейчас проблемы со сном - светает очень рано,просыпаюсь в 5 или 6 утра,и потом уже ни за что не заснуть,и вечером поздно ложусь,так что количество часов сна сократилось до минимума! пару дней вообще в 4 утра просыпалась,и шторы завешиваю,не помогает.

elay писал(а):

В Сыктывкаре.

красивые места там наверное!

Redo4ka писал(а):

Какой гламур! Шляпка славная!

Настя,ты прямо в точку,племяшке 11 лет,им в этом возрасте как раз гламура не хватает! моя днями в зеркале красуется и повторяет - какая же я красивая!

Redo4ka писал(а):

Я уверенна, у вас тоже много красивого и интересного!

Это да-а,только вода холодная и дождей много,но воздух на море прекрасный!

Redo4ka писал(а):

А там и камамбер, и голубой....мммм...Все смотрели на меня как на больную

Мы тут все такие же больные на сыр прошлым летом у меня всякие сыры дегустировали - и Танины,и с плесенью,отвели душу!

usya писал(а):

Значит и сама не будешь купаться и ребенку отдых портить будешь а поплюхаться?

вот и я хотела Настю спросить о том же!
мне кажется,что даже подышать морским воздухом и то прекрасно!

usya писал(а):

Светуля, привет! Как ты там?

привет Аллусик! да нормально,потихоньку!

usya писал(а):

Но я жду если кто решит

Эх,я бы с большим удовольствием!

usya писал(а):

Вы так синхронно со Светиком появляетесь вместе где-то пропадали

если бы ... Таня наверное мой выход из кустов караулит,вот и получается,что синхронно!

usya писал(а):

не верьте ей. В жизни она еще лучше чем здесь

неужель правда? Аллуся,так приятна-а!

elay писал(а):

А вот если после незначительного остывания мы вносим свежую муку или солод белый,то вместе с ними и большое количество активных ферментов и мк.Поэтому такие заварки осахариваются быстрее,за 2-4 часа..

я при заквашивании заварки стала вносить белый солод,опара значительно быстрее выбраживается.

elay писал(а):

а мы с Машей она в Питер в июле собирается.

ой как я вам завидуюю,я с Машулей так и не увиделась!

Равиоля писал(а):

пардон, за поломанную рифму, не поэт я, не поэт))