Happy woman
Ирина
город на семи холмах
моя сегодняшняя попытка (третья по счету) подружиться с Кунцевскими булочками не увенчалась успехом. тесто очень влажное. потом в духовке, когда ставила сковородку с водой плеснула ее нечаянно, потом минут через 10 увидела, что огонь погас. сразу я этого не заметила. потом зажгла огонь. в общем корочки дубовые. мякиш будто не пропечен. в общем, пока косячные получаются...