Хумус

только не бейте меня тапочками)))
я делаю такое блюдо из фасоли. Любой. А потом верх поливаю жареным на подс. масле луком и муждеем (соусом из давленого чеснока, воды, соли и рубленой зелени).
так делают в Молдавии, откуда я родом...