Простой хлеб с цельнозерновой мукой

Гелинака писал(а):

а мне можно отвечать

Галечка, конечно можно.
Просто потому что Саша тебе уже приносила мини буханочки, вот и решила у нее спросить.

Гелинака писал(а):

после брожения 1,5 часа, укладывают в формы и дают расстойку где поглядеть.. Ирин вышел очень хороший цикл передач, про хлеб вот тут пекут батон и кирпичик

Ага, Галь погляжу попозже. Я просто не соображу, как именно с мини-буханочками поступать, по кусочку тесто обрывать или когда его растянешь нарезать... вот не знаю.

Гелинака писал(а):

это наша МАША Лунетта погляди, много полезного и все рецепты рабочие

Я уже как то смотрела одну передачу с ней, очень понравилось.