Болталка для хлебопёков-3

Всем привет!
Принесла разрез Силлы. Великолепный вкус. Все понравилось. По внешнему виду есть вопросы и замечания, но я их Тане задам в теме.

Алла475 писал(а):

Ещё и по рецепту намазала сверху? Красивая буханка. Галя, а ты что используешь из сладости? Патоку? Булки хороши!

Да, мазала, намазка и красоту и аромат дает, только на следующий день немного пачкала руки, но это ерунда. Вкусно. Из сладости у меня патока мальтозная и сахар тростниковый коричневый. Делала все по рецепту, я ж первый раз, а первый раз я всегда строго по рецепту стараюсь. Меня полностью все устроило - и сладость, и кислинка. А булки замечательные, только я к чисто пшеничному абсолютно ровно дышу - вчера попробовала только из интереса маленький кусочек. Зато мужу угодила, так угодила, нахваливал! Меня и булки.

Redo4ka писал(а):

Павло-Обнорский монастырь

Настя, какие места заповедные! очень интересно. Молодец, что показываешь нам, просвещаешь. Я сразу полезла смотреть, что за монастырь, чего там и как.

Redo4ka писал(а):

Галя, рада за тебя! А у нас нет что-то в этом году..

А уж как я -то рада, с утра уже бегала нюхала. Я купила на рыночке, где цветочной рассадой торгуют, и то только у одной тетеньки было это богачество, остальные бархатцы-петуньи-лобелии продавали в основном.

Redo4ka писал(а):

На хлеб ваш спокойно смотреть не могу...Т.к.сама в последнее время ем магазинный

Что, совсем нет времени? Сочувствую.

АКСИНЬЯ писал(а):

Из экстракта тимьяна (чабреца), делают всем известную детскую микстуру от кашля "пертусин".

Вот вообще не знала. Вот я темная... Почитала сейчас про тимьян. Он, оказывается, страсть какой полезный! И везде его можно добавлять. Вот я какая ловкая, что его купила!