Crazy Cake - очень шоколадный торт(+постный вариант)

Вика,очередное спасибо тебе! У меня опять с полбой тесто.В середине-клубника,сметана,сливки,желатин Сверху помадка из сливочно-горького шоколада и ореховый крокант.Очень вкусно!