Crazy Cake - очень шоколадный торт(+постный вариант)

Рыбка79 писал(а):

а кто-нибудь пробовал вместо разрыхлителя использовать только соду? нет его под рукой и в магазин бежать поздно((((

Есть опасность что не подниматься, но

Тори.я
Викааа! Это и реально! Супер мега шоколадно!!!!!!!!!!!!!
Я не удержалась! Сделала крем маскаропне +сгущенка! Верх шоколадный крем Это просто волшебно!!!!!!!!!

Pulemet4ica писал(а):

Тори.я Викааа! Это и реально! Супер мега шоколадно!!!!!!!!!!!!! Я не удержалась! Сделала крем маскаропне +сгущенка! Верх шоколадный крем Это просто волшебно!!!!!!!!!

Анюточка , ну красотенька вышла!!!! А крем мммммммм
Бомбастишь !!!!!

А какой уксус используется?

Mongrel писал(а):

А какой уксус используется?

Ольга, я беру 9%

Тори.я писал(а):

Первый раз вижу в такой вариации с таким интересным кремом интересно как он по вкусу и как сочетался с шоколадным пирогом

Что только не придумаешь в пост!
Торт ушел в лёт Буквально 5 минут назад поставила в духовку снова. В этот раз буду делать в таким же кремом, только с черной смородиной, а не с черникой. Кислинка здесь не помешает
Хоть и не пост, но даже другие варианты не рассматривались для именинного торта

Большое спасибо!Делала сыночку на 1 годик тортик с коржами по вашемцу рецепту чередуя их с простым бисквитом.Очень вкусно!!!!

Redo4ka писал(а):

Что только не придумаешь в пост! Торт ушел в лёт Буквально 5 минут назад поставила в духовку снова. В этот раз буду делать в таким же кремом, только с черной смородиной, а не с черникой. Кислинка здесь не помешает Хоть и не пост, но даже другие варианты не рассматривались для именинного торта

с чёрной смородиной вообще отпад
Радость что понравился!

пчела маша писал(а):

Большое спасибо!Делала сыночку на 1 годик тортик с коржами по вашемцу рецепту чередуя их с простым бисквитом.Очень вкусно!!!!

Мария, вот это да!!!!! Вот это тортище!!!!
красота!!!!
Спасибо вам за фото!!!!!! Оооочень приятно , что вам понравился тортик!

Вика большущее спасибо тебе за супер+ быстрый и супер-вкуснющий тортик!
Очень-очень понравился!Буду делать ещё! У меня с мукой полбы или спельты,как её еще называют. Вкусноооооо

Я снова с кейком))))делала в этот раз с 1 ст сахара.Так нам вкуснее.Начинка ананас.А украшала клубникой(первый урожай) и мятой.
Вообще часто по этому рецепту теперь готовим кексики.Но тортик это конечно нечто!Спасибо!

Тори.я писал(а):

Радость что понравился!

Вот такой вот он на этот раз вышел

Сделала все по рецепту!! (который без уксуса) Потрясающе!!! Очень вкусно и сочно!!!!! Буду делать еще! Сверху на глазурь положила свежую клубнику. Очень красиво получилось и кислинку она дала очень кстати, советую!! [img]

Вика,очередное спасибо тебе! У меня опять с полбой тесто.В середине-клубника,сметана,сливки,желатин Сверху помадка из сливочно-горького шоколада и ореховый крокант.Очень вкусно!

Викона писал(а):

У меня опять с полбой тесто.

Какая красота!

Redo4ka
Настя, спасибо

Викона писал(а):

Вика,очередное спасибо тебе! У меня опять с полбой тесто.В середине-клубника,сметана,сливки,желатин Сверху помадка из сливочно-горького шоколада и ореховый крокант.Очень вкусно!

Татьяна , просто вау
Вот это торт у вас!!!!! Бомбастиш какой-то!!!!!! Да ещё и на полбе , вообще диетичней! А расскажите подробней , как вы замешиваете и что поменяли?

Вика, спасибо Я с нормальной мукой не делала Поэтому сравнить вкус не могу, но с цельнозерновой мукой полбы мне очень нравится! Я ничего не меняю в рецепте, пеку по первому способу, без уксуса и сахару, как ты, меньше брала А сегодня испекла для себя маленький тортик из половинной нормы и вместо сахара стевия. У меня две ст. Л.стевии, но ее всегда нужно под себя делать, она же разная бывает. А то можно так сделать, что горчить будет Потом принесу фоточку
Викуся, со мной на *ТЫ*, ладно?

Торичка, привет!!
И я к тебе в гости!!!
С БЛАГОДАРНОСТЯМИ!!!
Вкусно, пушистенько и быстро!!!!!!!!
Пекла на противне, поэтому низкий , но мне такой нужен был...


СПАСИБО, солнышко!!

Викуля, я с огромной благодарностью от всех родных!
Делала по первому варианту с молоком в мультиварке. Как же всё просто! А получается просто обалденный бисквит!
Нижний корж промазала вишневым джемом. Крем Шантильи.
Просто супер-рецепт! Спасибо тебе огромное! Однозначно буду делать не раз.

Вика тортик
Вика, а если в мультиварке панасоник 18 то сколько повремени?

КоЛеночка писал(а):

Крем Шантильи.

Елена,а что за крем такой? можно рецепт?
Вика спасибо за рецепт.

Викона писал(а):

Вика, спасибо Я с нормальной мукой не делала Поэтому сравнить вкус не могу, но с цельнозерновой мукой полбы мне очень нравится! Я ничего не меняю в рецепте, пеку по первому способу, без уксуса и сахару, как ты, меньше брала А сегодня испекла для себя маленький тортик из половинной нормы и вместо сахара стевия. У меня две ст. Л.стевии, но ее всегда нужно под себя делать, она же разная бывает. А то можно так сделать, что горчить будет Потом принесу фоточку Викуся, со мной на *ТЫ*, ладно?

Спасибо за подсказку! Я тоже испекла с полбой и мне очень понравилось!!!! Только я белый пеку !
Ооочень вкусно! Немного суше , чем обычный! И я тоже со стевией пеку!

Yeva64 писал(а):

Торичка, привет!! И я к тебе в гости!!! С БЛАГОДАРНОСТЯМИ!!! Вкусно, пушистенько и быстро!!!!!!!! Пекла на противне, поэтому низкий , но мне такой нужен был... СПАСИБО, солнышко!!

Ой Ева как же я вас тут пропустила
Очень рада, что тебе понравился этот крэйзик

КоЛеночка писал(а):

Викуля, я с огромной благодарностью от всех родных! Делала по первому варианту с молоком в мультиварке. Как же всё просто! А получается просто обалденный бисквит! Нижний корж промазала вишневым джемом. Крем Шантильи. Просто супер-рецепт! Спасибо тебе огромное! Однозначно буду делать не раз.

Конечно понравился!!!! такая вкуснотенька трёх-этажная! Ммммм
Спасибо за фоточки!!! бамбастиш

В последнее время я делаю белый крэйзик !
Оооочень просто, очень пушистый, очень нежный, вкусный и быстрый!
Использую под основу любого торта, даже разрезаю и промазываю чем угодно! А дети мои любят просто так коржик с чаем или сгущёнкой!

Основа для торта -
выходит , как пористый, не сухой и очень вкусный бисквит какой-то сливочный
тут основа для торта с творожным суфле и желе с фруктами !
Самый младший поедатель-

Вообщем куда угодно и как угодно можно использовать! А рецепт всё то же , просто заменить какао на сухое молоко! Поверьте очень вкусно выходит! А сладость регулируйте по своему вкусу !!!