Сочные шницели под соусом бешамель

Ирина, спасибо за рецепт! Забираю в закладки... А подскажите, с куриными грудками не пробовали так делать или из индейки - так же вкусно получится? Мне тоже очень понравился способ приготовления - с вечера приготовил, а на другой день ррраз ... в духовочку и все готово - сражаем гостей наповал!!! Здорово!